1 litre süt 8 lirayı geçti

Temel gıdalardan biri olarak kabul edilen sütün fiyatı giderek artıyor. Çiğ Sütün litse fiyatının 2 lira 80 kuruştan 3 lira 20 kuruşa çıkması, market raflarındaki markalı sütlerin fiyatlarına da yansıdı. Yayın markalarda 8 liranın üzerinde fiyatlanan tam yağlı süt, marketlerin kendi markalarında ise 5 ile 8 lira aralığında yer alıyor.

"ÜRETİCİ DE TÜKETİCİ DE KENDİ FİYATINI BELİRLEYEMİYOR"

Üreticiler, yem fiyatlarındaki artışa ve biriken borçlarına dikkat çekerken, sütten para kazanamayan üreticilerin hayvanlarını kestirmeye başladığını dile getiriyorlar. Bu konuda açıklamalarda bulunan Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği (SETBİR) Başkanı Tarık Tezel, "Üretici de tüketici de kendi fiyatını belirleyemiyor. Çiğ süte kuruşlarla gelen fiyat artışının satış fiyatlarına bu kadar yüksek etki ettirilmesi anlaşılır değil. Her koşulda üretmeye devam eden üreticilerimiz çok zor zamanlardan geçiyor. Girdi maliyetleri, bakım maliyetleri çok yükseldi. Çiftçi borcunu ödeyemezse önce ineğini kestiriyor. Yılın her günü gece gündüz çalışıyoruz. Fiyat artışı için sanayi ve marketlere bakmak lazım. Üreticinin tek derdi, geçimini sağlamaktır." şeklinde konuştu.

"FİYAT ARTIŞI ÖNGÖRÜLMÜYOR"

Başkan Tezel, dünyada artan emtia fiyatları, ambalaj, akaryakıt, enerji gibi girdi maliyetlerinin çok yükseldiğini belirtirken, "Çiğ süt fiyatına yılbaşında yüzde 26, ardından yüzde 14 artış verildi. Yanı sıra maliyetlerimiz oldukça ciddi oranda artıyor. Yine de sanayicinin sütte fiyat artışı yüzde 20’lerde sınırlı kaldı. Bunu koruyarak yılı kapatmak istiyoruz. Yeni bir fiyat artışı öngörülmüyor." ifadelerini kullandı.

Çiğ sütün referans fiyatı ise yıl sonuna kadar 3 lira 20 kuruş olarak belirlendi.